川菜品牌麻六记实为汪小菲等人创立。麻六记官方抖音号的简介显示,创始人汪小菲携安勇、李萍、杨洋倾力创作川菜新品牌麻六记,兄弟品牌为小汪麻六记。汪小菲在个人微博上也大大方方地注明麻六记品牌创始人。
麻六记是汪小菲的吗
是
企查查资料显示,北京麻六记餐饮管理有限公司成立于2020年,法定代表人是宋娜。汪小菲担任董事,是麻六记品牌的创始人。不过,从股权穿透结果来看,汪小菲并未持有麻六记的股份。持有麻六记36%股份的北京食通达科技发展有限公司,虽然董事长是汪小菲,但实际控制人是汪玺。
不能说麻六记是个糟糕的品牌,但它也的确缺乏亮点;假如汪小菲不自带流量的话,恐怕麻六记很难引起消费市场的关注。但有一点需要肯定的是,与一些入局餐饮、只为捞金的明星不同,汪小菲本质上还算是一个希望通过商业成绩证明自己的企业家。
麻六记创始人汪小菲在对话中国企业家杂志时谈到为什么叫麻六记,跟北京话“麻六麻六”没多大关系,他说,这三个字特别朗朗上口,而且又有一个麻字。川菜区别于其它辣菜的区别是有一个花椒,新鲜的麻椒在里面。“真正的川菜并不是像大家想的全都是辣的菜,百菜百味,一菜一格。”他举例,像宫爆鸡丁就不是很辣,有宫爆味的,荔枝味的,鱼香味的
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