冻饺子的正确煮的方法,用冷水浸泡1-2分钟解冻后煮

大家家里包的饺子，没吃完会放冰箱冷藏，但是下次拿出来炒菜的时候，不仅容易粘锅，还容易开裂，味道不够鲜美这个时候因为大家还没有掌握冰冻饺子的正确烹饪方法，所以有三个小技巧教你如何做出完美的饺子冰冻饺子的正确做法。

1先在冷水中浸泡两分钟饺子从冰箱里拿出来的时候，不管是解冻后煮，还是直接下锅煮，都会很容易粘锅，露出馅料正确的做法是将饺子放入碗中，用冷水浸泡1-2分钟时间不能长，否则饺子皮会融化变味2、温水锅泡饺子的同时，可以开始在锅里烧水，带到底泡。

等它温热的时候，加入一勺盐搅拌均匀，这样当助教就不容易裂了盐融化后，就可以放饺子了记得用锅铲轻轻搅拌饺子，防止它们粘在一起3.烧开水，加入冷水当锅里的水烧开后，加入一小碗凉水继续煮，这样饺子受热均匀煮开后再加水，重复三次，即水要煮三次，这样煮出来的饺子才算完全熟，可以捞出来吃。

速冻饺子比新鲜饺子更难煮

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