大闸蟹是我国著名的淡水蟹,肉质鲜美丰满,营养丰富目前很多地区都有栽培,产地也很多,所以很多朋友都很挑剔以下是对中国十大大闸蟹产地的盘点上市地区产的大闸蟹绝对没问题,很多都出口国外,可以放心吃中国大闸蟹十大产地排名
1,太湖太湖是中国五大淡水湖之一太湖水流湍急,水生植物丰富养的大闸蟹个头也大,蟹黄多,肉质细嫩,极其鲜美2.阳澄湖大家应该都听说过阳澄湖的大闸蟹,号称“蟹中之王”提到阳澄湖,大家想到的都是大闸蟹,一般都比较肥,蟹肉饱满,营养丰富。
3.固城湖高淳县出产的大闸蟹以其青背白肚、金爪黄毛、肥美可口、营养丰富而闻名海内外它们在中国很受欢迎,并出口到日本、新加坡和其他国家4.洪泽湖它是中国第四大淡水湖水质很好吗?还有各种水生植物,如天然螺、鱼、虾等,为大闸蟹提供天然饲料,有利于其生长。
它们是非常优质的螃蟹5.高邮湖高邮湖的大闸蟹在古代是皇家贡品目前养殖面积近20亩,每年至少有40%的大闸蟹销往外地,可见其受欢迎程度6.梁紫湖亮子湖是湖北省最大的淡水湖之一,鄂州梁紫湖大闸蟹属于整个生态文化,也是鄂州的标志性产品。
同样肉很好吃,糊也很稠7.军山湖军山湖被认为是“中国河蟹之乡”采用“顺其自然”的养殖模式,荣获“中国十大名蟹”称号还多次在全国河蟹大赛中获奖,质量非常高8.宝应湖宝应湖大闸蟹的特点是:体积巨大、肥膏、味浓、油多、味甜、营养价值高。
“中国十大名蟹”中,肯定有宝应湖大闸蟹,全国各地都很受欢迎9.盘锦湖盘锦湖是北方最大的河蟹养殖区,主要集中的几个镇被评为“中国河蟹之乡”,海域辽阔,海水充足,使得河蟹长势很好10.白荡湖白荡湖是枞阳最大的淡水湖,大闸蟹都很好吃,有淡水蟹特有的风味。
它们最适合清蒸,鲜而不腻,肉质鲜嫩爽口
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