人们平时多吃鸡鸭鱼肉,但鹅肉的营养价值也不容忽视是典型的高蛋白低脂肪肉类,不饱和脂肪酸含量高,具有滋补作用看鹅肉的功效和禁忌,平时可以多吃,可以增强免疫力,补气,润肺止咳,预防心血管疾病鹅肉禁忌1、增强免疫力的功效和作用
鹅肉含有大量蛋白质,也是优质蛋白质分解后能给人体补充大量蛋白质,促进人体内免疫蛋白的合成,增强免疫力2.补虚益气鹅肉营养丰富,包括蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等有很好的补虚益气的功效,适合身体虚弱、营养不良的人,适合冬季进补。
3、润肺止咳鹅还有润肺止咳的功效适量食用还可防治感冒咳嗽、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年水肿、哮喘、痰多4.预防心血管疾病鹅肉是典型的高蛋白低脂肪肉类所含脂肪多为不饱和脂肪酸,对人体健康大有裨益,能促进血栓分解,对高血脂、脑血栓等心血管疾病有很好的预防作用。
鹅肉的食用禁忌1鹅肉不能和梨、茄子一起吃,会有不良反应,伤肾2、鹅肉不能和鸡蛋一起吃会伤人3.鹅肉不能和柿子一起吃,会导致死亡可以用绿豆水煎服4.香榧和鹅肉如果一起煮着吃,会产生对人体不利的化合物5、鹅肉不能和茶一起吃,会产生不消化的物质,引起恶心呕吐。
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