QQ资源吧-免费分享全网优质资源

30种最常吃的家常菜菜谱,一个月可以不重复

QQ资源吧 杂七杂八
扫码手机访问
0

目前大部分人都是在饭店外面请客人吃饭,但是真的不好,又贵,还不如自己在家做饭但对于现在不会做饭的年轻人来说,这是个大问题,但其实很多菜并没有想象中的那么复杂,比如最常吃的30道家常菜其实做法很简单,一个月可以不重复样品。

30种最常吃的家常菜食谱1鱼香茄子肉丝加入料酒、酱油、玉米面、盐,腌制15-20分钟,然后调好酱料(2酱油+2陈醋+2白糖+1/2蚝油+1淀粉+3清水),胡萝卜、青椒煮1-2分钟,取出备用锅里热油,放入腌制好的肉丝,炸至发白,捞出备用。

油锅爆香姜蒜,放入一勺豆瓣酱炒红油,再放入胡萝卜、青椒、木耳,炒至软身,再倒入肉丝,放入酱汁翻炒均匀,撒上葱花2.糖醋排骨冷水中的排骨(加一勺料酒和两片姜),放入锅中焯一下,沥干备用锅里放半碗清水和冰糖,把排骨炒到颜色均匀,再放锅里备用。

将姜片放入油锅翻炒,然后倒入排骨,翻炒几下,再倒入酱料(料酒一勺,酱油两勺,白醋三勺,清水四勺做酱)翻炒后,小火煨10分钟,让酱汁保持沸腾10分钟后即可出锅摆盘作为最常吃的30道家常菜之一,做菜其实很简单。

3.可乐鸡翅鸡翅前后各切三刀,锅内加入姜片和料酒,煮2分钟,取出沥干在油锅里再炒姜蒜后,将鸡翅煎至两面金黄,然后将多余的油倒掉,再放入生抽1支、老抽1支、可乐1听,小火煨15-20分钟,开盖,大火收汁至浓稠,撒上芝麻出锅。

4.酸菜鱼将切片鱼腌制15分钟,然后将酸菜洗净,切成段备用取油锅煮至七成熟,再放入少许花椒、干辣椒翻炒,放入八角、蒜、姜、泡椒、酸菜翻炒至香,放入1升清水、鱼骨烧开,转小火煮15分钟至汤汁变浓,再倒入鱼片,烧开后倒入砂锅,再次启动油锅,加热至7层,放入花椒、干辣椒翻炒,倒出。

5.香辣虾将虾米捞出,洗净沥干,放入油锅中加热,放入小米椒和胡椒粉炒香,放入蒜片和姜片,炒至入味,放入大虾,炒至变色,放入适量生抽,放入糖、盐和味精炒至颜色变红,葱段翻炒数次后出锅6.红烧鸡爪鸡爪去掉指甲,焯一下;翻炒至鸡爪微黄;加入葱、姜、八角红辣椒炒香;酱油酱油1:1,米酒一碗。

QQ资源吧

煮沸;放盐,十三香,烧开;中小火煮15到20分钟,大火收汁出锅放点味精调味7.剁椒炒鸡胗鸡胗洗净,切片,加入姜末、红剁椒用料酒腌制20分钟左右;长青椒洗净,去籽切段,葱、姜、蒜切片;在热锅里加入油油热时,依次放入花椒、姜、葱、蒜,翻炒出香味。

将腌制好的鸡胗用火煸炒至断;放入青椒翻炒,放入少许酱油,翻炒至青椒被切断,放入少许盐,倒入少许香油8.辣鸡鸡肉洗净后切成小块,加入料酒和盐,拌匀腌制20分钟;生姜和大蒜切片,干洋葱和胡椒切段;将300毫升油倒入锅中加热。

加入鸡块,煎至金黄色大火热油,放入姜片、蒜片爆香,放入花椒、辣椒,放入炒好的鸡块翻炒,撒上鸡精白糖、葱段翻炒均匀9、肉沫瓜片冬瓜洗净,去皮,切成薄片,蒜和葱分别切碎;肉末中加入少许蒜末和盐,腌制5分钟;将冬瓜片放在盘子里抹平,将腌制好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸笼中用中火蒸8分钟,至冬瓜熟;滴几滴香油,撒上葱花。

10.蚂蚁爬树粉丝用冷水浸泡后捞出;胡萝卜、青椒切末,姜、葱切末;用小火翻炒一汤匙红豆沙,搅拌至铲油呈红色;将肉末翻炒至变白,加入一茶匙糖,放入胡萝卜和姜末、葱末;加水刚好到肉末边缘,加入粉丝;煮开,水差不多干了,用铲子翻汁,加入青椒,鸡精,香油关火。

11、肉末茄子茄子洗净切成6厘米长的段,再切成4条;锅中倒入适量油,烧热,放入茄子中火煎至变软,取出;锅内留油,放入绞肉翻炒,再放入蒜末、葱片、姜丝翻炒至香;将炒好的茄子倒入锅中,加入调料,搅拌均匀作为30种最常吃的家常菜之一,方法也很简单。

12.爆炒牛肉牛肉片用料酒、胡椒粉、盐、淀粉和少许食用油腌制15分钟;青红椒切块,葱切段,黄米椒切丁,姜片泡发,姜蒜切米;热油后将牛肉放入锅中,然后快速取出;用油、米椒、泡姜爆香姜蒜、青红椒,加盐翻炒;加入牛肉翻炒。

将酱油,鸡粉和洋葱翻炒13、蒜香鸭油热后放入蒜末,翻炒鸭块,翻炒5分钟左右,至鸭块表面微焦黄,鸭油渗出;加入干辣椒略炒,滤出炒好的鸭油,加入一定比例的酱油、醋、白糖、料酒,再加入温水,烧开后盖上锅盖,转小火炖;大约15到20分钟后,开盖收汤,加盐味精,撒上葱花。

14.酸辣土豆丝将土豆、青椒、红椒、干辣椒洗净,切丝,将土豆丝用清水浸泡,去除多余淀粉;锅中加入适量清油,放入葱丝,干辣椒炒香,放入青椒丝和土豆丝,待快熟时加入适量盐、鸡精、香油和醋,翻炒15.第三线土豆、茄子、青椒洗净,切成滚刀块;土豆、茄子放油锅里炸至金黄色捞出;锅中留少许底油,加入葱花、蒜末、高汤、酱油、少许糖、盐、茄子、土豆、青椒炒两分钟。

更多精品资源请关注:QQ资源吧 m.qqzy8.com !

  您阅读这篇文章共花了: 

标签:

暂无标签

免责声明:

本站提供的资源,都来自网络,版权争议与本站无关,所有内容及软件的文章仅限用于学习和研究目的。不得将上述内容用于商业或者非法用途,否则,一切后果请用户自负,我们不保证内容的长久可用性,通过使用本站内容随之而来的风险与本站无关,您必须在下载后的24个小时之内,从您的电脑/手机中彻底删除上述内容。如果您喜欢该程序,请支持正版软件,购买注册,得到更好的正版服务。侵删请致信E-mail: @qq.com

同类推荐
评论列表

相关通知:

如发现本站有侵权违规的相关内容请致信E-mail: @qq.com

富强民主文明和谐自由平等公正法制丨爱国敬业诚信友善
协助本站优化一下
百度一下
关键词不能为空
当前时间
热门文章
随机推荐
杂七杂八 30种最常吃的家常菜菜谱,一个月可以不重复
目前大部分人都是在饭店外面请客人吃饭,但是真的不好,又贵,还不如自己在家做饭但对于现在不会做饭的年轻人来说,这是个大问题,但其实很多菜并没有想...
扫描二维码阅读原文
QQ资源吧 January, 01
生成社交图 ×