大家应该都吃过菱角吃起来水分满满,香脆可口,很多人喜欢但是很多人分不清菱角和荸荠的区别其实都是一样的食物菱角是马蹄的别称在生活中可以作为蔬菜,可以直接食用菱角果和荸荠没有区别,荸荠又叫菱角、黑芋头、栗子、荸荠等。
,所以菱角果和菱角没有区别因为菱角的形状与马蹄相似,所以菱角一般在一些地区使用荸荠含有丰富的营养成分:蛋白质、淀粉、维生素、钙、铁、磷等,食用时具有多种功能和作用
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