油条配豆浆,是中国人每天早上的日常油条是中国的特色早餐之一,是用面粉做的油条的制作步骤很简单,但是很多人早上没有时间,那么晚上和早上可以做油条吗?当然有可能让我们来看看吧早上怎么炸油条?准备材料:面粉180克,鸡蛋1个,酵母1克,牛奶适量,盐3克。
第一步:将面粉倒入碗中,然后倒入所有材料,与面粉混合搅拌均匀第二步:混合均匀后揉成面团如果面团感觉有点干,可以加点水搅拌如果很稀,就加点面粉第三步:面粉揉好后,就可以开始和面了用保鲜膜将碗盖上,放入冰箱中揉成面团。
第四步:第二天起床,面团已经做好,可以开始做油条了取出面团,在案板上撒上干粉防止沾,然后揉成条状第五步:将条状面粉切成大小相同的小剂量,拉成油条,将两剂重叠,用筷子压住第六步:油条做好之后,就可以放油锅里炸了。
当油条呈金黄色时,即可使用大家要注意的是,早上我们炸油条的时候,要把面团放在冰箱里如果室温过高,很可能导致面团发酸,变得难吃当然,如果是冬天,我们不能把面团放在冰箱里油条的制作方法简单又好吃可以用手试试。
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