紫薯是生活中常见的一种土豆,一般是蒸着吃尝起来又甜又糯紫薯蒸多久能好,一般15-20分钟?这要看紫薯的大小如果想判断紫薯是否熟透,用筷子很容易穿透如果不熟,再蒸5分钟最好不要吃未成熟的紫薯,很难消化。
紫薯蒸多久能熟:15-20分钟紫薯的皮比较薄,带皮蒸的话很容易熟一般人们把紫薯放在蒸笼里蒸,10分钟就可以熟了,稍微大一点的紫薯可以蒸15分钟左右紫薯蒸的程度适合筷子完全穿透切、蒸的时间更少,吃起来更方便。
最好用大火蒸紫薯建议你用大火蒸紫薯,这样不仅可以缩短蒸紫薯的时间,还可以让蒸锅里一直保持大量的水蒸气,这样蒸出来的紫薯不会干,反而会有一定的水分,口感更好很多人蒸的紫薯很干,难以下咽试试用大火蒸,比较好吃。
吃紫薯的时候,一定要吃的熟透与其他土豆不同,它可以生吃紫薯含有很高的淀粉如果吃淀粉颗粒没有被高温破坏,吃未煮熟的紫薯会难以消化,容易引起肠胃不适,引起胃痛最好是煮熟了吃,然后趁热吃
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