浙江10吨假海蜇丝流入市场更可怕的是,这种“人造水母丝”根本不是海鲜它的原料是三种食品添加剂:海藻酸钠、硫酸铝铵(俗称明矾)、无水氯化钙吃多了也会导致神经衰弱让我们来看看假海蜇丝曝光,所谓“海蜇丝”全是化工原料。
海蜇丝也被造假了!5月8日,杭州媒体曝出湖州警方根据举报在当地农贸市场查获大量假海蜇丝,后追查到一吨假海蜇丝所谓的“水母丝”,都是用化工原料人工合成的假海蜇丝危害很大长期食用会导致营养不良,神经衰弱,甚至愚蠢。
1.海藻酸钠过量会导致营养不良长期食用“人造海蜇丝”危害极大海藻酸钠是“人造海蜇丝”中良好的增稠剂和安全的食品添加剂但是,添加剂毕竟是添加剂,把添加剂当食品吃有些不妥海藻酸钠含有更多的纤维素虽然纤维素对人体有益,但吃多了会影响营养的吸收。
还会将存在于其他食物中的铁、钙、镁、锌等矿物质吸附在肠道中,使这些营养物质无法被人体吸收,所以多吃会因缺乏各种矿物质而出现营养不良等症状2.大量摄入铝会影响钙、铁等矿物质的吸收此外,“人造水母丝”中的另一种原料是明矾。
这种物质的铝含量很高,长期使用会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,导致骨质疏松、贫血等3.长期摄入铝还会导致神经系统衰弱,导致老年痴呆症长期摄入铝会影响甚至破坏人体神经系统,显著增加神经衰弱的发病率,甚至使人易患阿尔茨海默病,即老年痴呆症。
经检测,贾等人制造的“人造海蜇丝”中铝含量严重超标,达到600-800毫克长期食用危害极大如何辨别真假海蜇丝?1.假海蜇丝透明无味有韧性,用手轻轻一拉不容易破如果你把它从水里拿出来放一会儿,它就会像透明胶带一样柔软。
2.真水母丝它看起来是白色和黄色的,闻起来有鱼腥味。优质海蜇丝呈白色或淡黄色,有颜色,无红斑和沉淀物。摊开海蜇丝,越大越白越细越好。肉脆,不硬,不碎,脆脆的,有嚼劲。
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