螃蟹六不吃,螃蟹的腮/胃/心/肠都是不能吃的

虽然螃蟹很好吃，但是结构很复杂很多人不吃螃蟹，导致很多笑话其实螃蟹虽然是用来蒸熟食的，但是不吃六个螃蟹，也就是说六个螃蟹不能吃，比如螃蟹的腮、胃、心、肠我来详细说说这只螃蟹蟹六不吃1、不能吃蟹心我们都知道螃蟹是凉的，但是蟹心是最冷的地方。

如果说吃蟹心对身体伤害很大的话，蟹心就是这只蟹的心脏，在蟹坏了之后的中间当然也是除了冰冷的蟹心之外细菌较多的部分虽然螃蟹已经清洗干净了，但是螃蟹的内脏还是有一些残留2、不能吃蟹腮这只螃蟹的鳃也不能吃我们都知道鱼有鱼的鳃，螃蟹能在水里生活也有鳃。

螃蟹的这部分不能吃，因为腮上残留了太多的细菌相信很多没吃过螃蟹的朋友会把这部分当成螃蟹的肉，其实不然大家要特别注意不要吃螃蟹的腮3、不能吃蟹肠第三个不能吃的地方是螃蟹的肠子当我们听到肠子这个词的时候，我们知道它很脏，但是它也很脏。

我们在市场上买的螃蟹，一般都是把螃蟹的肠子清洗干净的，但是如果在外面吃清蒸的螃蟹，就要注意了我们不能吃螃蟹的肠子螃蟹排泄的地方很脏4、不能吃蟹胃螃蟹的胃也不能吃当我们敲开蟹壳时，螃蟹的胃通常和螃蟹的黄色在同一个地方。

这个时候很多人会觉得是可以吃的，但是很好吃其实并不是螃蟹的胃是苦的，非常难吃，而且螃蟹吃的是水中食物的尸体和微生物，它的胃也很脏，一定不能吃5、不能生吃螃蟹很多海鲜生物都可以生吃，比如蛤蜊，但是螃蟹绝对不能生吃。

螃蟹是杂食性生物，它们的食物是水中腐烂的植物或动物尸体，所以细菌和病毒很容易在螃蟹体内积累，而且螃蟹体内还有寄生虫和吸血动物，所以千万不要生吃螃蟹6.不要吃死螃蟹想必大家都知道螃蟹是不能吃死的，一旦死了就不能吃了。

据调查，螃蟹死亡后体内会产生一种叫做“组氨酸”的化学物质，这种物质会自动分解产生有害物质“组胺”，而且随着螃蟹死亡的时间越来越长，“组胺”会越来越多，即使是煮熟了

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