奶精球是什么东西,就是反式脂肪/被用来混合咖啡和红茶

什么是奶油球？是大家喝咖啡时都会用到的咖啡伴侣，又称奶油球、植物奶，可以让咖啡的口感更顺滑是不是感觉奶精球这个名字挺健康的？其实并不是它的主要成分是植脂末，由氢化植物油制成，也就是反式脂肪摄入过多会导致肥胖和心血管疾病。

什么是奶油球:咖啡伴侣1奶油球是由植物油、葡萄糖浆、奶粉、酪蛋白钠、柠檬酸钠、氢化植物油、乳化剂、各种葡萄糖浆、食用香精等制成的调味剂它被用来混合咖啡和红茶，可以让它的口感更顺滑像加牛奶一样，装在类似果冻的小盒子里，看起来乳白色。

2.由于上面提到的添加剂，奶精球有牛奶的味道所以奶精和牛奶完全是两码事奶精的主要成分是氢化植物油，是一种反式脂肪酸这种物质对人体心血管系统危害很大，会影响儿童的生长发育、记忆力和智商，还会增加患糖尿病和老年痴呆症的风险。

我们来看看生活中一些常见奶精球的前三大成分:水、植物油、乳化剂；麦当劳奶球排行榜前三的配料是水、奶粉和无水奶油这样看来，麦当劳的奶球似乎更健康，而且原料中没有反式脂肪但是市面上的奶油球配方大同小异，不健康，也不能用来代替牛奶。

经常喝含有奶油球的饮料没有任何好处尽量少加这种调味剂，用鲜奶、炼乳、奶油粉、奶粉代替

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