小米粥怎么煮好吃又营养,用质量好的新米煮出来更浓更好吃

小米是一种很适合做粥的五谷杂粮含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分，是非常好的保健品但是大家自己的小米粥总是煮的很稀，感觉没有味道下面教大家如何煮出好吃又有营养的小米粥，并用它来做早餐你一整天都精力充沛，很舒服。

小米粥怎么煮才好吃又营养1材料选择当季新小米煮出来的粥和放了很久的小米味道完全不一样用质量好的新米，黄灿灿做的熟粥，再加一层米油，这就是小米粥的精髓2.提前浸泡将小米提前浸泡30-60分钟，这样煮小米的时候更省时间，煮出来的小米粥更浓更好吃。

3.在热水中烹饪煮小米的时候把锅里的水烧开，然后放小米4、一次水一次加足水煮粥，不要中途加水，这样小米粥的口感会更好5.温度小米放进去后，大火烧开，再煮5分钟，再煮30分钟以上，这样可以分解小米的淀粉，煮出浓郁香甜的小米粥。

6.注意混合途中每隔几分钟搅拌一次，避免粘锅，而且随着粥不断沸腾翻滚，小米粥会越来越浓，越来越香7.添加配料想吃什么就加什么，也能让小米粥口味更丰富，营养更全面，比如枸杞、红豆、绿豆、红薯、大枣、桂圆、南瓜。

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