元宵怎么煮及元宵的做法,水烧开把元宵放在锅里浮起后就好了

元宵节正月十五，南方人吃汤圆，北方人吃元宵元宵是许多人喜欢吃的一种食物意思是一家人一起吃元宵柑橘很温馨，吃起来软软的，甜甜的你只要看看怎么做元宵，怎么做就可以了，在家就能做出好吃的元宵元宵怎么做1不要把刚做好的或者刚从冰箱里拿出来的元宵直接放在锅里煮。

也容易粘在一起，容易露馅我们需要用大火把锅里的水烧开，把元宵放在锅里，用勺子轻轻搅拌，这样才不会粘锅底2.元宵在锅里煮到浮起后，要迅速转小火这时候如果还用大火煮，会继续翻滚造成破裂，导致受热不均，容易外焦内硬。

3.元宵放入锅中后，每次水开时加入适量的凉水，让水保持好像开着的状态两三遍之后，煮一会儿再拿出来食用这样煮出来的饺子软糯香甜4.不建议在同一个锅里煮几次元宵煮之前要换水，重复以上步骤，否则会煮的很慢，馅料也不容易熟。

元宵节的做法1准备适量的花生和核桃，放入微波炉中加热两分钟左右，然后去皮切碎；2、锅里放入白芝麻翻炒炒好后放入花生和核桃，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，略湿，不要太干，这就是元宵的馅；3.将开水一点一点加入糯米粉中，将糯米粉揉成干湿适宜的面团；。

4.取大小合适的面团搓圆，然后掏空，填入馅料，不要太满；5.然后闭上嘴，揉成一个顺滑的元宵，就成功了。然后重复上面怎么做元宵的方法，把所有的糯米粉都用完。

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