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重阳节必吃的9种食物,没有全部吃的朋友赶紧补上(菊花酒)

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说到重阳节,我们可能会脱口而出99年重阳登高,登高望远,思念远方的亲人重阳节作为传统节日,自然少不了无数美食相伴在这里给大家介绍一下重阳节必吃的9种食物,没有全部吃完的朋友赶紧补上重阳节必吃的九种食物。

1重阳糕重阳节敬老,登高避灾“高”与“高”同音,也有“步步高升”、“长命百岁”之意,所以“重阳花糕”就成了最受欢迎的节日食品重阳糕又称花糕、菊花糕、五色糕,制作随意,有“粗花糕”、“细花糕”、“金钱花糕”等。

2.栗子蛋糕栗子蛋糕是以栗子糊为主要原料制成的它的做法是将生栗子去皮蒸熟捣成泥,准备大块的京饼和沙馅,将栗子泥分成三份,做成中间红棕色五层的栗子饼吃的时候把白糖和桂花做的糖汁倒在上面3.菊花酒秋天是菊花盛开的季节。

9月9日,人们采摘刚开的菊花和一点点绿色的枝叶,和粮食混合在一起酿造,然后一起用来酿造,直到明年的9月9日据说喝这种酒可以延年益寿4.兰姆糕吃糍粑是中国西南地区重阳节的另一种饮食习俗糍粑分为软的和甜的,硬的和咸的。

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它的做法是将洗好的糯米放入烧开的锅中,烧开后放入笼中蒸熟,放入研钵中捣碎,揉成球状5.羊肉面“羊”和“阳”谐音,应该是重阳的代号如果要吃白面粉,“白”就是“百”字减去最上面的“一”,意思是一百减一是九十九,以符合“九九”的代号。

羊肉性温,益气补虚,温中温下,治神疲乏力,腰膝酸软,五劳七伤在《本草纲目》中,羊肉被称为滋补元阳、益血气的温补6.蟹秋风习习,蟹黄肥美,此时正是湖蟹上市、江南吃蟹的好季节螃蟹富含蛋白质,被称为优质蛋白质食品。

蟹肉细腻,肌纤维中含有10多种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸较多,对需要补充营养的人大有裨益7.无花果现代研究发现,无花果中含有补骨脂素、瓜氨酸、芳香物质苯甲醛等活性成分,可抑制癌细胞的形成,预防肝癌、胃癌的发生。

无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和必需氨基酸等营养物质,能提高机体的免疫功能8.石榴重阳节也是吃石榴的好时候石榴含有丰富的维生素,包括维生素C和维生素B、蛋白质、脂肪和钙,比苹果高很多倍。

9.柿子重阳节恰逢柿子成熟之日,柿子口感好,深受人们喜爱。此外,由于饥渴难耐,朱元璋在重阳节当天用柿子解渴,以纪念重阳节吃柿子的习俗。

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