柠檬是酸性还是碱性,属于是碱性的(对人体非常有益)

柠檬是酸性还是碱性？大家对柠檬一定非常熟悉柠檬味道酸酸的，深受人们喜爱但是，很多人认为柠檬属于酸性食物，因为它有酸味其实不然柠檬其实是碱性的我来详细告诉你柠檬为什么是碱性的，有什么作用和功能柠檬是碱性食物。

其实柠檬是碱性食物，味道是酸的，所以很多人认为柠檬是酸性食物其实判断食物是酸性还是碱性，并不是通过食物的味道来判断的我们要从食品科学的角度来判断，它富含维生素C、柠檬酸、挥发油、维生素b1、钙、铁等一系列物质，对人体非常有益。

我们之所以把柠檬归为碱性物质，是因为我们吃了柠檬之后，柠檬酸会代谢成二氧化碳和水，然后通过人体的代谢系统排出体外，所以柠檬不是酸性的，而是富含钠你要知道钠进入人体后会生成碱性物质，所以现在我们知道柠檬是酸性还是碱性了。

柠檬的功效与作用1健脾开胃虽然我们都知道柠檬不是酸性食物，而是碱性食物，但是它还是含有大量的酸性物质这些酸性物质进入人体后，可以帮助人体加速胃酸的分泌，加速食物的消化同时，柠檬还能促进唾液的分泌，使人体产生饥饿感，有非常好的健脾开胃的作用，尤其是在夏季食欲下降的时候。

2.美容和减肥柠檬的功效和作用还可以帮助人们美容养颜柠檬中所含的柠檬酸不仅可以帮助人体健脾开胃，还具有非常好的消化功能，帮助人体加快新陈代谢，加速脂肪的燃烧，从而达到健康减肥的效果而且柠檬还含有丰富的维生素C，大家都知道维生素C可以帮助人体抑制黑色素，使人体皮肤更加光滑细腻，所以吃柠檬有非常好的美容瘦身效果。

3.防止三高对于我们常见的三高，吃柠檬也有很好的预防作用柠檬中富含的维生素C和维生素P能有效帮助人体增强血管的弹性和韧性，从而预防高血脂症，降低心血管疾病的发病率同时，柠檬还可以排泄尿液，促进胰岛素的产生，帮助高血糖和糖尿病患者恢复。

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