止咳的金桔冰糖想必大家都知道金桔富含维生素C,金桔吃起来酸甜可口金桔是温性水果,冰糖是寒性食物两者对咳嗽都有很好的治疗作用,所以联合使用效果更好那么金桔冰糖止咳的做法是怎样的呢?跟我一起去看看吧金桔冰糖止咳的做法
1第一步准备材料:冰糖、金桔、水我们把金桔清洗干净,放入沸水中煮三分钟,这样可以去除金桔的异味请记得不要省略这一步,否则金桔冰糖吃起来会很臭我们把金桔煮好后,用冷水洗干净,用纸巾擦干,留着备用2.第二步
然后把冰糖和水放在锅里,小火煮冰糖,让你觉得不是很简单其实还有很多小细节首先要注意的是,我们用来煮冰糖和水的锅不能是铁锅,否则容易粘锅然后要注意冰糖和水的比例最后是1.5比1,水要多加糖3.第三步我们煮冰糖的时候,可以把煮好的冰糖拿出来,然后切成两半,去掉金桔的头。
这里一定不能去掉金桔的籽,因为金桔的籽对止咳也很好,可以留着一起吃4.第四步金桔切好后,倒入我们煮好的糖浆里如果家里有柠檬,可以吃一点柠檬汁调味如果没有,可以收起来你把金桔放进去之后,可以用小火慢慢煮,不要用大火,不然会烫的。
煮的时间可能有点长,要一个多小时可以等,但是等金桔和冰糖完全混合在一起之后,就可以放进去了金桔冰糖止咳是不是特别简单?金桔冰糖做好之后可以放冰箱里,可以保存很久,咳嗽的时候可以吃不需要制作,很方便每个人都可以多做一些,储存起来,很有效。
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