皮蛋就是皮蛋有很多朋友喜欢吃皮蛋,几乎每天都离不开皮蛋他们还可以凉拌粥,很开胃但是你知道皮蛋不能和什么一起吃吗?如果搭配不好,失去了营养价值,很容易引起身体不适注意不要与:鳝鱼、红糖、白糖、甲鱼、桑葚、话梅同食。
皮蛋的食物皮蛋+鳗鱼:尤其是凉拌皮蛋不宜与鳗鱼同食,容易拉肚子因为两种食物中含有多种微量成分,会产生不易消化的物质,导致腹痛腹泻2、皮蛋+红糖、白糖:有些人喜欢在凉拌菜里加红糖,这样吃是不对的,这样很容易长期肠胃不适,出现胃病。
3、皮蛋+甲鱼:吃甲鱼的时候不要吃皮蛋,会降低甲鱼的营养价值,而且甲鱼本身就是很好的滋补食材,吃了没有滋补作用4、皮蛋+桑葚:桑葚不能与皮蛋同时食用,会引起腹泻,甚至中毒至少相隔2小时吃饭5、皮蛋+李子:李子和桑葚一样,不适合和皮蛋一起吃。
不能吃皮蛋的人1孩子皮蛋含铅,对孩子的骨骼、牙齿和身体发育都不好尽量少吃或者不吃2.孕妇孕妇食用容易导致胎儿畸形,过量食用可能会抑制生长激素的分泌,导致身材矮小、性早熟和肥胖3.肾病患者还有骨质疏松和缺钙,肝病、高血压、高血脂、高血压、动脉硬化、癌症患者忌食皮蛋,对病情恢复不利。
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