生活中经常听到白肉白肉指的是什么肉？包括鸡、鱼、鸭、鹅等禽肉，以及虾肉、贝类、植物性肉类等，它们的特点是脂肪含量低、不饱和脂肪酸含量高、高蛋白、低脂肪的健康肉类经常吃可以降低心脑血管疾病的发病率白肉是指大多数家禽的肉:鸡、鸭、鹅、鸽等。
鱼类:鲫鱼、草鱼、黄鱼、带鱼、金枪鱼、三文鱼、鳕鱼等。其他白肉:虾、蟹、牡蛎、蛤蜊、植物肉等。
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