吃荠菜的禁忌,避免不溺水直接吃/避免过多的调味品

荠菜是一种分布很广的野菜，很多人都喜欢吃，也用来和荠菜一起煮蛋它的营养还是很丰富的，看看荠菜的功效和作用就知道了但是吃荠菜的禁忌，哪些人不能吃荠菜，大家应该都很清楚，比如寒性弱的人，孕妇，过敏的人不能吃荠菜。

荠菜的食用禁忌1避免不溺水直接吃荠菜荠菜富含草酸如果直接食用，草酸会与体内的钙离子、镁离子发生反应，影响人体对营养物质的吸收，导致体内结石的形成所以吃荠菜的时候，先焯一下，尽量把草酸去掉2、避免过多的调味品。

荠菜本身就有一种特殊的味道，吃起来又香又好吃调料加多了，不仅掩盖了它的独特味道，而且吃多了还会影响身体健康3、避免长时间烹饪荠菜荠菜稍微焯水后就可以煮了，不需要过度煮，否则营养成分会被破坏，导致吃起来好处不大。

4、忌食生冷食物荠菜荠菜性寒，最好不要与寒性食物同食，会加重寒性比如雪梨、西瓜都是寒性水果，荠菜不能吃太多，否则会诱发腹痛、腹泻等不适哪些人不能吃禁忌1体虚怕冷的人不宜食用荠菜是凉性食物吃多了会加重体内的湿冷之气。

像宫寒这样荠菜吃多了的女性，很容易加重痛经2、孕妇不宜食用荠菜的提取物也有类似的催产素作用，容易刺激子宫收缩，可能导致流产建议孕妇少吃或不吃荠菜3、过敏的人不吃像荠菜这样的野菜，含有感光物质，可能会增加感光的可能性，可能会诱发或轻或重的过敏反应。

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