很多朋友都想知道桂花怎么晒干才能保留它的香味?桂花闻起来很香,但从树上摘下来后不会很久最好的办法是把它放在太阳下暴晒,或者放在烤箱里快速晾干不要放在通风的环境里,会让香味挥发的更快桂花如何晒干才能保留其香味。
1暴露桂花在太阳下暴晒的时间越长,通风的时间就会越长,香味就会挥发如果想多留香,最好选个晴天,把桂花放在阳光下暴晒,快速晾干,然后密封想喝桂花茶的时候可以拿出来泡茶2、烘干桂花的香味挥发很快,在阳光下很难保持香味。
首先大家用矿泉水把桂花洗干净,然后控制水分,把里面的杂质挑出来,然后放在烤箱里烘干,注意温度和时间取出后,放凉,即可装罐保存3、微波炉烘干将新鲜桂花洗净控干水分,然后铺在干净的纱布上,用微波中火烘烤3分钟,冷却后再烘烤2分钟。
这样做出来的桂花干颜色很鲜艳,不会有烧焦的现象不推荐没有香味的桂花没有香味的桂花不代表变质,还可以使用,只是其中所含的芳香物质已经流失,桂花的功效大打折扣保健效果没用,没意义不建议你继续用来泡茶或者做零食。
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