硒是人体生命活动中必需的微量元素之一,是很好的抗氧化剂,不仅能提高人体免疫力,还能防癌硒含量高的食物有哪些?尤其是含硒的水果,桑葚排在第一位,还有鱿鱼干、海参、猪肾、香菇等每个人在日常生活中都要适量吃一些。
硒含量高的食物有哪些?1.桑树每100克桑葚含硒量约为5.65微克,桑葚干含硒量约为30微克,属于水果中含硒量非常高的还富含维生素、胡萝卜素、氨基酸、矿物质、花青素等,尤其是黑桑椹,营养价值更高,是苹果、葡萄的4、5倍。
经常食用可以美容养颜,延缓衰老,提高免疫力2.鱿鱼干每100克鱿鱼干含硒量约为156.12微克,富含钙、铁等可以促进骨骼发育,治疗贫血,但是胆固醇含量有点高看看能不能根据自己的情况吃除了鱿鱼干,还有牡蛎、对虾、虾皮、黄鱼、鲍鱼等。
大家都要适量吃,吃多了也不好3.海参每100g海参的硒含量约为150微克,是世界八大山珍之一富含人体自身不能合成的蛋白质和氨基酸,尤其是精氨酸和赖氨酸是一种营养价值非常高的食品现在人们的生活水平提高了,有条件的人可以吃点海参来弥补。
4.猪腰每100克肾脏的硒含量约为150微克肾也叫肾,可以作为很好的食疗,有补肾填精的作用但肾脏的胆固醇含量比较高,高血脂人群要注意蔬菜可以多吃蘑菇、菜心、毛豆、油麦菜等,含硒丰富,日常补充没问题 。
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